Clik here to view.
Vanille-Marzipan-Creme Törtchen
Es gab schon lange keine Dessert-Kreation mehr aus Fräulein Cook-Mahl’s Küche. Welch Schande! Dabei fällt es mir doch immer soo schwer, um solch süße Verführungen einen großen Bogen zu machen. So ein...
View ArticleClik here to view.
Mini Zucchini Galettes mit würzigem Mandelcrunch
6 Wochen Sommerferien, ein Traum! Na, könnt ihr euch auch noch ganz dunkel daran erinnern? Hach, was waren das noch schöne Zeiten… Heute schwelgen wir in den Erinnerungen an all die tollen...
View ArticleClik here to view.
Große Liebe: Streusel-Brownies mit Brombeeren
Am Wochenende haben Herr Cook-Mahl und ich einen ausgedehnten Spaziergang durch den Wald gemacht. Dieser Spaziergang war meinerseits nicht ganz ohne Hintergedanken; wollte ich doch nicht nur die Natur...
View ArticleClik here to view.
Tomaten Pasta mit Flusskrebsschwänzen & Rucola
Meine liebe Freundin Katrin hat sich mal Rezepte ganz ohne Tomaten von mir gewünscht. Puh, keine einfache Angelegenheit wie ich feststellen musste. Bei der Inspirationssuche fliege ich immer wieder...
View ArticleClik here to view.
Eine Ode an den Sommer: Auberginensalat mit Mozzarella-Nuggets
Die Blume, die bis vor kurzem so farbenfroh und prächtig vor meiner Haustür geblüht hat, lässt auf einmal den Kopf hängen. Abends auf der Couch müssen wir uns, ob gewollt oder nicht, wieder mit den...
View ArticleClik here to view.
“Wild Thing” aus dem Ofen: Überbackene Rigatoni mit Wildschweinsalami
Seid ihr auch solche Salami-Fans wie ich? Nicht nur auf der Stulle macht sie sich unglaublich gut; auch in Verbindung mit Pasta kann sie sich als würzige Komponente sehr gut sehen lassen. Ganz „wild“...
View ArticleClik here to view.
Schmuddelwetter-Soulfood: Kürbis-Kokos-Muffins mit Chai-Aroma
Da hat uns der November mit einem fuliminanten Start geflasht. Frühlingshafte Temperaturen und Sonnenschein pur. Da vergisst man schnell und sehr gerne, in welcher Jahreszeit wir uns eigentlich...
View ArticleClik here to view.
In der Weihnachtsbäckerei: Kokos-Kipferl (oder wer formt die schönsten Kipferl)
…gibt’s so manche Leckerei… Zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch eine riesengroße Kleckerei… Immer wenn ich dieses Lied im Ohr habe, werden Kindheitserinnerungen wach. Mei, was habe ich es...
View ArticleClik here to view.
Spiegelei mal anders: Toast-Törtchen mit Ei und Speck
Ihr Lieben! Wie mögt ihr euer Spiegelei am liebsten? Heute habe ich mal eine ganz andere Spiegelei-Variante für euch: Sie vereint alles, was sonst als schmückendes Beiwerk daher kommt, zu einem...
View ArticleClik here to view.
Junk Food mal anders oder wie der Big Mac ins Glas kommt: Big-Mac-Salat
Kennt ihr das? Eine Party steht an und wie so oft bittet der Gastgeber um ein Mitbringsel für’s Buffet. Was also tun? Den 08/15 Nudel- oder Kartoffelsalat? Den ewig gleichen und allseits bekannten...
View Article
